Capsule Café est un site d'information consacré au café en capsules, en dosettes et à ses usages domestiques. Il réunit des guides pratiques sur les formats, les machines, les recettes, la culture du café et l'entretien.
Ce que le site propose
Le site s'adresse à toute personne qui prépare son café chez elle et cherche des réponses claires. Six rubriques organisent les contenus : capsules et dosettes, comparatifs, recettes, machines et cafetières, connaissance du café et entretien. Chaque page traite une question précise et peut se lire indépendamment des autres.
Les guides comparent des critères plutôt que des produits. Ils décrivent ce qui se goûte, se voit et se règle, afin que le lecteur décide en fonction de ses propres habitudes.
Comment les informations sont vérifiées
Les explications techniques sont confrontées à des sources reconnues : organismes publics, instituts, documentation de référence sur le café et sur le tri des emballages. Un chiffre n'est publié que si son origine peut être citée, et un fait daté s'écrit avec sa date. Lorsqu'une donnée varie d'un contexte à l'autre, le texte décrit les facteurs qui la font varier plutôt que d'avancer une valeur incertaine.
Les sujets de santé, comme la consommation de caféine, se limitent aux repères généraux des autorités sanitaires et renvoient vers un professionnel de santé pour toute situation personnelle.
Mises à jour et corrections
Les pages sont relues régulièrement. Les règles de tri, les usages et les pratiques évoluent, et un guide dont une information change est corrigé en conséquence. Lorsqu'une page cite des sources, elles figurent en fin de texte avec leur date de consultation.
Pour signaler une erreur ou poser une question, la page de contact reste ouverte. Pour retrouver tous les guides, l'accueil du site donne le sommaire complet.
Indépendance éditoriale
Les contenus visent à informer, à expliquer et à aider à choisir avec méthode, quel que soit le matériel que le lecteur possède déjà.
